Zutaten:

• 3 Packungen Heringsfilet
• 4 hartgekochte Eier
• 4 gekochte Kartoffeln (mittelgroß)
• 6-8 Gewürzgurken
• 300-400g gebratenes Schweinefleisch
• 1 kleine Zwiebel
• 2 Äpfel
• 1 Becher Schmand
• 1 TL Zucker

Zubereitung:

Alles würfeln. Schmand unterheben. Zucker und etwas Gurkenwasser dazugeben und bei Bedarf nachsalzen.